长沙的土特产有哪些呢？

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长沙是湖南省省会，也是一个历史文化名城。这个城市不仅风景秀美，还有着丰富的土特产，让人们爱不释手。以下是长沙的土特产。

花菇

花菇是长沙的特色食品之一，也是一个高档的食材。它是一种干燥的菇类，具有清香、脆嫩、口感鲜美的特点。花菇富含蛋白质、维生素和矿物质，被誉为“菇中之王”。

臭豆腐

长沙的臭豆腐也是一道著名的特色小吃。制作臭豆腐的关键是豆腐的发酵过程，发酵后的豆腐散发出阵阵的臭味，但其本身的味道却十分美味。臭豆腐口感软嫩、味道鲜美，是长沙的代表性小吃之一。

橘子

长沙的橘子也是当地的特产之一。这里的橘子口感清甜、汁多肉厚、味道鲜美，是非常受欢迎的水果。橘子的种类也非常多，有脐橙、橙子、柚子等，每种橘子都有着自己独特的风味。

腊肉

长沙的腊肉是一种独特的食品，也是湖南的传统特色肉类制品之一。腊肉味道鲜美、口感细腻，是长沙人喜爱的美食之一。腊肉的做法也多种多样，有腊肉干、腊肉脯等不同的制作方式。

糖葫芦

糖葫芦是一种古老的传统小吃，也是长沙的代表性食品之一。这种小吃是将串好的山楂、草莓、枇杷、鲜枣等果实，浸泡在糖浆中制成的。糖葫芦口感酸甜可口，是长沙人们喜爱的美味小吃。

总的来说，长沙的土特产丰富多彩，不仅有美食，还有水果等。这些特色的美食和水果，成为了长沙人的骄傲，也是吸引游客前来品尝的重要因素之一。