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2月7日,北京稻香村食品厂元宵车间的工人们正在制作元宵。随着元宵节的临近,北京老字号企业稻香村食品厂的300多名一线工人一天24小时工作,让元宵节满足市场需求。今年,工厂计划生产210万斤的石磨元宵。除了传统的精制黑芝麻、桂花山楂、五仁、奶油可可等品种之外,它还引进了两种新口味:切达奶酪和黄米红糖。

新华社(陈晓根摄)

标题:北京老字号企业赶制元宵

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